El pasado viernes 9 de noviembre los alumnos de 4º de Primaria realizamos una salida para visitar las instalaciones de una de las fábricas de la empresa Martínez Somalo.
En la entrada nos recibió Pepe, uno de los dueños, y, después de ponernos ropa adecuada, comenzamos la visita de la fábrica. Para empezar, nos proyectaron un vídeo que nos explicó la historia de la empresa y cómo ha cambiado desde que se fundó hasta la actualidad. A continuación, vimos la forma en la que elaboran los chorizos y deshuesan los jamones. Había miles y miles guardados en cámaras especiales para su curación y conservación. Pepe nos explicó todo y respondió a las dudas que nos iban surgiendo. Fue muy amable.
Una vez acabado el recorrido, nos regalaron un plato con el nombre de la fábrica y envases de salchi-picos y chori-picos.
Fue una excursión muy interesante y lo pasamos genial.