El viernes 11 de enero los alumnos y alumnas de tercero y cuarto de Primaria recibimos una charla informativa sobre los alimentos ecológicos impartida por dos responsables del programa “Alimentos ecológicos de La Rioja en los centros escolares”.
Aprendimos qué son y por qué son recomendables. Descubrimos también que no solo los vegetales pueden ser ecológicos y que entre los alimentos de origen animal también podemos encontrar productos ecológicos como leche o huevos.
Nos explicaron además que el consumo de alimentos de temporada y de los llamados “de kilómetro cero” contribuye al cuidado del medio ambiente, especialmente porque no tienen que ser transportado desde lugares lejanos.
Para acabar pudimos probar cinco productos ecológicos: pan, manzana, lechuga, lentejas cocidas y coliflor rallada.